Zahrada Kaproun

Zdroj: Kudy z nudy

Zahrada s vlastní produkcí zeleniny, ovoce, bylin a květin. V sezóně otevřené i malé bistro, které zpracovává zeleninu přímo ze zahrady. Výběrová káva i skvělá zmrzlina, malá pekárna pečící kvasové pečivo s čerstvě mleté mouky.

Oáza v srdci České Kanady

V jihočeské krajině u obce Kunžak se nachází Zahrada Kaproun, která představuje harmonické spojení zemědělství a poctivé gastronomie. Tato lokalita v turistické oblasti České Kanady je známá svou zachovalou přírodou a právě zdejší zahrada se zaměřuje na vlastní pěstování širokého spektra plodin. Návštěvníci zde mohou vidět záhony s čerstvou zeleninou, ovocné stromy i bylinkové kouty doplněné o barevné květiny. Celý koncept je založen na úctě k půdě a surovinám, přičemž areál nabízí návštěvníkům možnost nahlédnout do procesu pěstování v autentickém venkovském prostředí okresu Jindřichův Hradec.

Poctivé produkty a sezónní občerstvení

Kromě samotného pěstování se místo soustředí také na bezprostřední zpracování úrody. Součástí objektu je malá řemeslná pekárna, která připravuje kvasové pečivo z mouky mleté přímo na místě. Během sezóny zde funguje bistro, jehož menu se opírá o suroviny sklízené v přilehlé zahradě, což zaručuje čerstvost a lokální původ všech ingrediencí. Nabídku doplňuje také výběrová káva a zmrzlina. Tato zastávka v okolí Kunžaku nabízí turistům příležitost ochutnat výsledky ruční práce a seznámit se s udržitelným přístupem k produkci potravin v klidné atmosféře jihočeského venkova.