Sokolovský Pivovar Permon, to je legenda na české kraftové scéně! Vystudovaný kybernetik Ladislav Sás začínal v roce 2006 s vařením piva v garáži, za sládka si vybral svého zetě a obchod řeší jeho syn.
Od rodinné garáže k uznávanému řemeslnému pivovaru
Pivovar Permon, sídlící v západočeském Sokolově, představuje jeden z pilířů tuzemské řemeslné scény. Jeho historie se začala psát v roce 2006, kdy se Ladislav Sás, profesí vystudovaný kybernetik, rozhodl vyměnit svět technologií za vaření piva. To, co původně začínalo jako komorní projekt v prostorách garáže, se postupem času proměnilo v respektovanou značku s pevným zázemím. Výrazným rysem podniku je jeho rodinný charakter, na kterém si zakladatel zakládá. Zatímco o samotnou výrobu a receptury se stará jeho zeť v roli sládka, obchodní záležitosti a distribuci má na starosti syn majitele.
Tradice moderního pivovarnictví v srdci Sokolovska
Sokolovský pivovar se stal pevnou součástí regionu Západočeských lázní a dokázal si vybudovat jméno daleko za hranicemi Karlovarského kraje. Propojení technického uvažování zakladatele s tradičním řemeslem přineslo do výroby preciznost a odvahu experimentovat s různými pivními styly, které jsou pro segment kraftových piv typické. Permon tak reprezentuje moderní vlnu českého pivovarnictví, která staví na poctivých surovinách a úzké spolupráci rodinných příslušníků. Pro návštěvníky Sokolova představuje tento cíl zajímavou zastávku, kde mohou nahlédnout pod pokličku podniku, který pomáhal formovat podobu současného trhu s řemeslným pivem v České republice.
Mapa
Další místa v okolí
Kapucínské zahrady – místo k odpočinku v Sokolově
V centru Sokolova projdou historické Kapucínské zahrady rozsáhlou revitalizací a promění se v otevřený veřejný prostor…
Zámek Sokolov – Krajské muzeum v Sokolově na zámku rodu Nosticů
Pozdně renesanční a raně barokní zámek se nachází ve středu města. Byl vystavěn na místě původní vodní tvrze ze 13…
Zatopený lom Dasnice na Sokolovsku
Nově zrekultivovaný lom Dasnice ohromí průzračně čistou vodou. Bývalý kamenolom ukrytý v lesích se nachází mezi obcemi…
Čistá – Důl Jeroným na Sokolovsku
Historický důl Jeroným se nachází v okrese Sokolov, kat. území Rovná. V minulosti spadal do katastrálního území dnes…
Tipy na výlet ve spolupráci s Kudyznudy.cz
Ubytování v nejbližších obcích
