Pivovar Matuška najdete v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Svou velikostí se řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.
Tradiční řemeslo v srdci Křivoklátska
V malebné obci Broumy, která se rozkládá v chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko, sídlí jeden z výrazných tuzemských minipivovarů. Lokalita v okrese Beroun nabízí návštěvníkům spojení klidné středočeské přírody s poctivou řemeslnou výrobou. Pivovar Matuška se stal pevnou součástí regionu a láká turisty i cyklisty, kteří projíždějí touto vyhledávanou oblastí na pomezí Českého krasu a křivoklátských hvozdů. Umístění provozu v samotném srdci chráněného území jen podtrhuje sepětí s místní krajinou a respekt k tradičním hodnotám venkova.
Zkušenosti a odbornost sládka Martina Matušky
Za vznikem tohoto rodinného podniku stojí sládek Martin Matuška, jehož profesní dráha v pivovarnickém oboru započala již v roce 1981. Právě tyto dlouholeté zkušenosti a hluboké znalosti technologických postupů daly pivovaru v Broumech velmi pevné základy. Přestože se provoz svou kapacitou řadí do kategorie minipivovarů, dokázal si díky důrazu na kvalitu surovin a precizní zpracování vybudovat stabilní jméno u odborné i laické veřejnosti. Produkce zahrnuje různé pivní styly, které propojují moderní trendy s poctivým přístupem k řemeslu, což ocení každý návštěvník zajímající se o kulturu současného českého pivovarnictví.
Mapa
Další místa v okolí
Kurzy přežití v přírodě
Kurz přežití v přírodě není jen o přežití samotném, je to cesta k osobnímu rozvoji, sebedůvěře a hlubokému spojení s…
Naučná stezka Po stopách Josefa Leopolda Zvonaře v Kublově
U příležitosti 200 let od narození Josefa Leopolda Zvonaře, významného hudebního skladatele, se v Kublově v roce 2024…
Zvonařova roubenka – Rodný dům J. L. Zvonaře v Kublově
Zvonařova roubenka v Kublově je typickým příkladem středočeské lidové architektury na přelomu 18. a 19. století…
Socha boha Velese nad vesnicí Kublov
Na vrcholku kopce Velíz, obklopeném lesy v chráněné krajině Křivoklátsko, stojí dřevěná socha boha Velese. Místo nabízí…
Tipy na výlet ve spolupráci s Kudyznudy.cz
