Naučná stezka starých odrůd v Šatově

Zdroj: Kudy z nudy

Zajímáte se o víno a chtěli byste někdy vidět, jak se pěstovaly staré odrůdy? Pak navštivte naučnou Vinici za Moravským sklípkem v Šatově. Roku 2001 zde vinaři ze Znovínu vysadili devatenáct starých odrůd vinné révy a doplnili je informačními tabulemi.

Historické dědictví vinohradnictví v Šatově

Vinařská obec Šatov, ležící v malebné oblasti Znojemska a Podyjí, skrývá zajímavý cíl pro milovníky přírody a tradičního zemědělství. Přímo za objektem Moravského sklípku byla v roce 2001 založena naučná stezka věnovaná starým odrůdám vinné révy. Za vznikem tohoto projektu stojí vinařství Znovín Znojmo, které se rozhodlo zachovat a představit veřejnosti genetické bohatství rostlin, které se v regionu pěstovaly v minulosti. Tato lokalita slouží nejen jako připomínka vinařské tradice, ale také jako vzdělávací prostor pod širým nebem, kde se historie snoubí s krajinným rázem jižní Moravy.

Devatenáct druhů révy na jednom místě

Stezka je osázena devatenácti vybranými odrůdami, které byly dříve běžnou součástí moravských vinic, ale dnes se s nimi v komerční produkci setkáte spíše zřídka. Každá z vysazených rostlin je opatřena informační tabulí, která návštěvníkům srozumitelně vysvětluje její původ, vlastnosti a způsob pěstování. Procházka mezi keři révy umožňuje lépe porozumět tomu, jak se vinohradnictví v čase proměňovalo a jaké druhy vína pili naši předkové. Celý areál je volně přístupný a představuje příjemné doplnění turistického programu při objevování krás jihomoravského pohraničí a okolí Národního parku Podyjí.