Minipivovar Miletín

Zdroj: Kudy z nudy

Nevelké východočeské městečko Miletín se může chlubit nejen slavným rodákem, K. J. Erbenem, ale také pivovarnickou tradicí, jejíž historie sahá hluboko do minulosti. Vždyť jedním z vlastníků tehdejšího šlechtického pivovaru byl dokonce sám slavný Albrecht z Valdštejna.

Historické kořeny miletínského pivovarnictví

Městečko Miletín, které se nachází v malebném podhůří Krkonoš na Jičínsku, je v širším povědomí zapsáno především jako rodiště spisovatele a sběratele lidové slovesnosti Karla Jaromíra Erbena. Tato lokalita v oblasti Podkrkonoší však nabízí také zajímavý pohled do dějin regionálního pivovarnictví. Tradice vaření piva zde má hluboké kořeny a v minulosti byla spojena s významnými šlechtickými rody. Jedním z nejvýraznějších majitelů zdejšího panského pivovaru byl slavný vojevůdce a politik Albrecht z Valdštejna, který městečko držel v dobách třicetileté války. Tato historická stopa dodává místu punc významného hospodářského centra tehdejšího panství.

Současnost a odkaz tradice v Podkrkonoší

Dnešní Minipivovar Miletín navazuje na toto bohaté dědictví a oživuje řemeslnou výrobu v místech, kde se zlatavý mok připravoval po dlouhá staletí. Pro návštěvníky regionu Podzvičinska představuje pivovar zastávku, která vhodně doplňuje prohlídku místních kulturních památek. Město ležící nedaleko Hořic si dodnes uchovává svůj poklidný charakter, přičemž pivovarnická tradice zůstává důležitou součástí jeho identity. Spojení literární historie spojené s Erbenem a odkazu Albrechta z Valdštejna vytváří z Miletína zajímavý turistický cíl pro milovníky historie i tradičních řemesel, kteří hledají autentickou atmosféru východočeského venkova.