Megablast Kitchen

Zdroj: Kudy z nudy

Restaurace na Vinohradech servíruje pinsu, originální pizza sendviče či pečené brambory, které jsou v anglosaském světě známé jako jacket potatoes.

Moderní chutě v pražských Vinohradech

Vinohrady patří k vyhledávaným pražským čtvrtím, které lákají svou měšťanskou architekturou i pestrou nabídkou různorodých podniků. Právě v této lokalitě, která plynule navazuje na historické centrum metropole, se nachází Megablast Kitchen. Podnik se zaměřuje na moderní pojetí rychlého občerstvení a obohacuje místní gastronomickou scénu o méně obvyklé koncepty. Díky své strategické poloze v širším středu Prahy je místo snadno dostupné pro každého, kdo se vydá objevovat kouzlo vinohradských ulic, parků nebo nedalekých památek v okolí náměstí Míru a Vinohradské třídy.

Netradiční pečivo i pečené brambory

Nabídka podniku se soustředí především na speciality z těsta a tepelně upravenou zeleninu. Hlavním lákadlem je pinsa, která se od tradiční pizzy odlišuje specifickým složením těsta i odlišným technologickým postupem, což jí dodává charakteristickou texturu a lehkost. Pro milovníky praktických pokrmů jsou připraveny originální pizza sendviče, které v sobě spojují chutě italské kuchyně s formou vhodnou pro konzumaci během dne. Výrazným prvkem menu jsou také jacket potatoes, neboli pečené brambory ve slupce. Tento pokrm, velmi rozšířený v anglosaských zemích, nabízí sytou variantu jídla s pestrou škálou doplňujících surovin a náplní.