Restaurace získala v roce 2025 Michelinskou hvězdu. Přijďte ochutnat to nejlepší z české kulinářské tradice v moderním kabátě, kde každý chod překvapí a potěší vaše chuťové buňky!
Moderní pojetí české gastronomie v historickém centru
Restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise se nachází v srdci pražského Starého Města a představuje koncept založený na propojení tradičního kuchařského umění s moderními trendy. Filozofie podniku čerpá z odkazu české měšťanské kuchyně konce 19. století, kterou přetváří do podoby propracovaných degustačních menu. Důraz je kladen na sezónnost a suroviny od lokálních dodavatelů, přičemž každé jídlo je prezentováno jako promyšlená kompozice chutí a textur, která reflektuje bohatství tuzemské přírody.
Mezinárodní ocenění a principy slow food
Tento podnik si dlouhodobě udržuje pozornost světových kritiků, což v roce 2025 potvrdilo opětovné získání prestižní Michelinské hvězdy. Hosté zde mohou zažít přístup ve stylu slow food, který oslavuje vědomé vychutnávání pokrmů a vysokou kvalitu zpracování surovin. Atmosféra restaurace v Praze 1 doplňuje kulinářský zážitek, jenž propojuje historické receptury s aktuálním světovým děním na gastronomické scéně. Návštěva tohoto místa tak nabízí hlubší pohled na vývoj české kultury stolování v současném evropském kontextu.
Mapa
Další místa v okolí
Squash Haštal – budujte si zdravý životní styl
Pravidelná sportovní aktivita je nedílnou součástí zdravého životního stylu, buduje tělesnou kondici i psychickou…
Kostel sv. Haštala v Praze
Gotická stavba pochází asi ze 2. čtvrtiny 14. století. Přestavěn byl do podoby nepravidelné čtyřlodní baziliky…
Experimentální prostor NoD
Galerie NoD spolupracuje dlouhodobě s umělci generace 80. a 90. let, velký důraz však klade na mladou…
Klub Roxy
Stylová art-deco architektura prvorepublikového kina, vášeň pro hudbu a cit pro umění charakterizují dnes již…
Tipy na výlet ve spolupráci s Kudyznudy.cz
Ubytování v nejbližších obcích
