Kavárna a bistro Matilda Prague

Zdroj: Kudy z nudy

Kavárna a bistro Matilda nabízí pestrou nabídku pokrmů i nápojů. Po celý den si tady můžete dát výběrovou kávu, lahodné víno a nebo třeba limoncello.

Poctivá gastronomie v srdci pražské Letné

V oblíbené pražské čtvrti Letná, která je známá svou specifickou atmosférou a blízkostí rozsáhlých parků, se nachází podnik Farm Letná. Tato gastronomická zastávka se zaměřuje na návštěvníky, kteří při výběru jídla kladou důraz na původ a zpracování surovin. Lokalita v širším centru hlavního města činí z podniku dobře dostupný cíl pro obyvatele Prahy i turisty, kteří se vydají na procházku touto rezidenční oblastí. Podnik se snaží oslovit především ty, kteří hledají poctivý přístup k vaření v moderním městském prostředí.

Kvalitní ingredience bez zbytečných dochucovadel

Základním pilířem kuchyně ve Farm Letná je práce s čerstvými a kvalitními surovinami. Provozovatelé si zakládají na tom, aby výsledné pokrmy neobsahovaly žádné náhražky ani průmyslově zpracované polotovary. V recepturách se záměrně vyhýbají použití glutamátů a jiných umělých látek, které by mohly zkreslovat přirozenou chuť jídla. Tento přístup k přípravě pokrmů reflektuje současné trendy v gastronomii, které se vracejí k jednoduchosti a čistotě ingrediencí. Návštěvníci zde tak mohou očekávat stravu připravenou s respektem k surovinám a jejich přirozené nutriční hodnotě.

Mapa

Kavárna a bistro Matilda Prague

GPS: 50.1010°N, 14.4182°E

Otevřít v Mapy.cz