Icekram

Zdroj: Kudy z nudy

Monika a Roman Kocourkovi v Náchodě víc jak 25 let měli Krám a v něm prodávali oblečení. A když koupili celou nemovitost rozhodli se využít vedlejší provozovnu, kde se v létě točila zmrzlina, v zimě pekla kuřata.

Rodinná tradice v srdci Náchoda

Východočeské město Náchod, které tvoří přirozené centrum turistické oblasti Kladské pomezí, nabízí návštěvníkům zajímavé propojení historie a místního podnikání. Příkladem takového místa je provozovna Icekram, za jejímž vznikem stojí manželé Monika a Roman Kocourkovi. Ti v prostorách objektu působí již více než čtvrt století. Původně se věnovali výhradně prodeji oděvů v obchodě s názvem Krám, ale po odkoupení celého nemovitého majetku se rozhodli své působení rozšířit a vdechnout nový život i vedlejší provozovně, která tvoří součást jejich podnikatelského příběhu.

Oděvy a sezónní občerstvení

Nový koncept s názvem Icekram organicky navázal na předchozí aktivity majitelů a využil potenciál místa pro nabídku drobného občerstvení. V prostorách, které dříve sloužily k různým účelům, se nyní prolíná tradice rodinného podniku s praktickým využitím prostoru podle aktuální sezóny. Historicky se zde nabídka proměňovala v závislosti na ročním období, kdy letní měsíce patřily točené zmrzlině a zimní čas byl zasvěcen přípravě pečených kuřat. Tato pestrost a snaha o smysluplné využití objektu v centru města přispívá k lokální atmosféře Náchoda a nabízí turistům zastávku při jejich putování regionem na pomezí Čech a Kladska.