Hustopečská mandlárna – mandle od srdce

Zdroj: Kudy z nudy

Jde o rodinný podnik vyrábějící produkty, v nichž se snoubí nevšední chuť a vůně mandlí s alkoholem. Mandlárna zde vznikla hlavně díky existenci jediných mandloňových sadů ve střední Evropě.

Hustopečská tradice mandlových chutí

Jihomoravské Hustopeče jsou proslulé svými mandloňovými sady, které představují v rámci střední Evropy mimořádný přírodní úkaz. Právě na tuto místní zvláštnost navazuje rodinný podnik Hustopečská mandlárna, který svou činnost pevně spjal s plody těchto stromů. Provozovna se zaměřuje na zpracování mandlí, přičemž klade důraz na propojení tradičních surovin s řemeslným zpracováním. Návštěvníci zde mají možnost poznat, jak se specifické aroma a chuť mandlí dají citlivě využít v gastronomii, a to především v kombinaci s vybraným alkoholem, což vytváří nevšední chuťový zážitek.

Regionální produkty z turistické oblasti Pálava

Nabídka mandlárny zahrnuje různé pochutiny, ve kterých hrají hlavní roli mandle, což odkazuje i na samotný název a filozofii podniku. Výrobky vznikají s úctou k regionu Pálavy a Lednicko-valtického areálu, kde má pěstování mandloní hluboké kořeny. Mezi stěžejní produkty patří mandlové lihoviny a další speciality, které odrážejí charakter břeclavského okresu a tamní zemědělské tradice. Mandlárna tak představuje zajímavý turistický cíl pro ty, kteří chtějí ochutnat produkty typické pro tuto teplou část jižní Moravy a odnést si suvenýr úzce spjatý s místní krajinou.