Goodlok

Zdroj: Kudy z nudy

Provozovatelé Goodloku začínali jako výrobci coldpressových zeleninových a ovocných freshů, které rozváží po Praze. Nyní mají i kavárnu na Jungmannově náměstí.

Od rozvozu čerstvých šťáv ke kamennému podniku

Goodlok se do širšího povědomí obyvatel i návštěvníků Prahy zapsal především jako výrobce takzvaných coldpress šťáv. Celý projekt se zrodil z ambice nabízet čerstvé rostlinné nápoje, které vznikají šetrným lisováním zeleniny a ovoce za studena. Tato specifická metoda zpracování je k použitým surovinám velmi ohleduplná a umožňuje zachovat jejich přirozenou barvu, chuť i nutriční hodnoty bez nutnosti pasterizace či jiných zásahů. Původně se značka soustředila výhradně na distribuci těchto nápojů po celém území metropole, čímž si vybudovala silnou základnu příznivců zdravého životního stylu a moderní gastronomie.

Zastávka na kávu i čerstvý fresh

Postupem času se aktivity provozovatelů rozšířily a k zavedené doručovací službě přibyla také stálá kavárna. Ta své místo našla na Jungmannově náměstí, v lokalitě, která spojuje živé centrum města s klidnějšími zákoutími v blízkosti Františkánské zahrady. Návštěvníci si zde mohou dopřát pestrý výběr z ovocných a zeleninových freshů přímo na místě, případně je doplnit kávou. Nabídka podniku tak plynule navazuje na původní výrobní program a přenáší jej do příjemného prostředí kamenné provozovny. Místo představuje vhodný cíl pro krátké zastavení během procházky historickým centrem, ať už hledáte osvěžení v podobě rostlinných produktů nebo zázemí klasické městské kavárny.