Cup – coffeeup

Zdroj: Kudy z nudy

Lidi na super kavárnu v Ústí čekali, takže palce šly okamžitě nahoru. Lukáš Slavík a jeho tým vytvořil útulné prostředí ze suterénu činžáku. A protože je to město na cestě do Berlína, headbarista, bratr Lukáše, Ondra Slavík, střídá pražírny pražské a berlínské.

Kávové osvěžení v srdci Ústí nad Labem

Ústí nad Labem, ležící v členité krajině Českého středohoří, nabízí návštěvníkům zajímavou zastávku v podobě kavárny Cup – coffeeup. Tento podnik vznikl díky iniciativě Lukáše Slavíka a jeho týmu, kterým se podařilo proměnit suterénní prostory staršího činžovního domu v útulné a moderní místo pro setkávání. Interiér citlivě využívá dispozice podzemních prostor a vytváří příjemnou atmosféru, která láká místní obyvatele i turisty k odpočinku při prohlídce krajského města. Kavárna se po svém otevření stala vyhledávaným bodem na mapě města a zaplnila dřívější mezeru v lokální nabídce moderních kávových podniků.

Propojení pražské a berlínské kávové scény

Koncept podniku úzce souvisí se strategickou polohou Ústí nad Labem na hlavní dopravní tepně spojující Prahu s Berlínem. Právě toto mezinárodní spojení inspirovalo headbaristu Ondřeje Slavíka k vytvoření specifické nabídky, která pravidelně obměňuje kávová zrna z předních pražských a berlínských pražíren. Návštěvníci tak mají možnost poznat různé styly pražení a aktuální trendy v přípravě výběrové kávy pod dohledem zkušeného týmu. Důraz na původ surovin a odbornou přípravu nápojů řadí toto místo mezi zajímavé cíle pro všechny, kteří chtějí spojit výlet do údolí Labe s kvalitním kávovým zážitkem.