Cukrárna Upekla

Zdroj: Kudy z nudy

Mirka Semrádová ráda pekla, tak se tomu rozhodla věnovat naplno. Její sestra Petra Eisová se k ní přidala, původně jen na chvíli. Začaly na farmářských trzích a lidem chutnalo, postavily tedy pekárnu u Písku a rozvážely své dobroty do pražských kaváren.

Od farmářských trhů k vlastní pekárně

Příběh cukrárny Upekla se začal psát u domácího pečení Mirky Semrádové. Její nadšení pro cukrářské řemeslo brzy přerostlo v rodinné podnikání, ke kterému se připojila i její sestra Petra Eisová. Společná cesta sester vedla nejprve přes prodej na farmářských trzích, kde si jejich výrobky získaly první příznivce. Rostoucí zájem o sladké dobroty vyústil v založení vlastní pekárny v regionu u Písku. Odtud se jejich dezerty a pečivo začaly pravidelně rozvážet do vybraných kaváren v Praze, čímž se značka zapsala do povědomí milovníků sladkého i mimo svůj původní domovský region.

Gastronomická zastávka na Příbramsku

V současné době představuje tato cukrárna vyhledávaný cíl pro návštěvníky Středočeského kraje. Provozovna se nachází v obci Dubno, která leží v těsném sousedství města Příbram. Lokalita v turistické oblasti Brdy a okolí nabízí turistům i místním obyvatelům možnost ochutnat produkty vycházející z poctivé ruční práce. Umístění cukrárny na okraji Příbrami je vhodné pro ty, kteří hledají místo k odpočinku během svých cest po regionu. Podnik v Dubnu tak přirozeně propojuje jihočeské kořeny svých zakladatelek s nabídkou řemeslných sladkostí v malebném prostředí nedaleko brdských lesů.