Poctivé pekařství, které má blízko k Francii.
Francouzská inspirace v západočeské metropoli
V krajském městě Plzeň, které je proslulé především svou pivovarnickou historií, se nachází také řemeslná pekárna Croûte. Tento podnik přináší do Plzeňského kraje nádech francouzské gastronomie a zaměřuje se na tradiční postupy výroby pečiva. Samotný název pekárny, který v překladu z francouzštiny znamená kůrka, odkazuje na důraz kladený na správnou texturu a kvalitu pekařských výrobků. Návštěvníci zde mohou pocítit propojení poctivého českého řemesla s elegancí a technikami typickými pro zemi galského kohouta, což z místa činí zajímavý cíl při toulkách městem.
Poctivé řemeslo a lokální atmosféra
Pekárna se profiluje jako místo, kde hraje hlavní roli ruční práce a pečlivý výběr surovin. Jakožto turistický cíl v oblasti Plzně a okolí nabízí alternativu ke komerční velkovýrobě a ukazuje, jak vypadá současná podoba moderního pekařství založeného na klasických základech. Pro turisty procházející širším centrem města představuje tato provozovna zastávku, kde lze nahlédnout pod ruce pekařů vyznávajících poctivé hodnoty. Důraz na detail a respekt k použitým ingrediencím jsou základními kameny, na kterých tato řemeslná dílna staví svou každodenní nabídku pro místní obyvatele i návštěvníky odjinud.
Mapa
Další místa v okolí
Pravoslavný chrám sv. Anny v Plzni
Kostel a klášter byl postaven plzeňským architektem Jakubem Augustonem mladším, který žil v letech 1670 až 1735.
Zapa Bar v Plzni
Přesvědčte se o kvalitě a originalitě míchných nápojů v Zapa Bar Drinks & Cocktails hned ve dvou městech v České…
Expozice Divadla Alfa v Muzeu loutek v Plzni – Nikdy v klidu!
Prohlédněte si novou expozicí Divadla Alfa v Muzeu loutek v Plzni, pobočky Západočeského muzea v Plzni, kterou tvoří…
Svatba u Broučků – dioráma Jiřího Trnky
Přijďte si prohlédnout nevídané prostorové znázornění příběhu Broučků od Jana Karafiáta s 57 původními loutkami Jiřího…
Tipy na výlet ve spolupráci s Kudyznudy.cz
