Čokoládovna Steiner a Kovařík v Praze

Zdroj: Kudy z nudy

Pražská čokoládovna Steiner & Kovařík potvrzuje, že české řemeslné čokoládovnictví dokáže konkurovat světovým značkám. na podzim 2025 získala čokoládovna na prestižní soutěži International Chocolate Awards zlatou medaili za bílou čokoládu s příchutí jahody a chřestu.

Tradice a moderní přístup v českém čokoládovnictví

Pražská značka Steiner & Kovařík reprezentuje moderní pojetí české řemeslné výroby, která se nebojí konkurovat zavedeným světovým jménům. Tato čokoládovna staví na precizním zpracování surovin a originálních recepturách, čímž úspěšně navazuje na historickou tradici výroby cukrovinek v tuzemsku. Jejich produkce se zaměřuje na vyvážené chutě, které oslovují široké spektrum zákazníků, od milovníků klasických tabulek až po vyznavače odvážných gastronomických experimentů. Díky soustavnému důrazu na kvalitu se tato pražská dílna postupně zařadila mezi uznávané producenty i v mezinárodním měřítku.

Úspěch v mezinárodní konkurenci a neobvyklé kombinace

Výjimečné postavení čokoládovny potvrzují úspěchy v odborných kláních. Na podzim roku 2025 získala značka zlatou medaili v prestižní světové soutěži International Chocolate Awards, kde porotu zaujala bílá čokoláda s netradiční příchutí jahod a chřestu. Právě odvaha kombinovat zdánlivě nesourodé ingredience řadí firmu k inovátorům v oboru. Provozovna se nachází na západním okraji metropole v lokalitě Praha 17, v těsné blízkosti obce Chrášťany. Návštěva tohoto místa tak nabízí zajímavý vhled do současného světa české čokolády, která sklízí uznání u expertů i laické veřejnosti.