Beskydská pivní stezka

Zdroj: Kudy z nudy

Beskydská pivní stezka vás provede malebnou krajinou mezi kopečky a údolími tohoto pohoří. Stezka propojuje malé i velké pivovary, kde můžete poznat odlišnost barev, chutí a historie tohoto zlatavého moku.

Tradice a příroda v podhůří Beskyd

Beskydská pivní stezka představuje zajímavé spojení aktivního pohybu v přírodě a poznávání tradičního řemesla. Trasa se vine zvlněnou krajinou Moravskoslezských Beskyd, kde návštěvníky vede skrze hluboká údolí i přes malebné kopce v okolí Frýdku-Místku. Cesta je navržena tak, aby propojila místa spojená s výrobou piva a umožnila zájemcům nahlédnout do historie i současnosti tohoto oboru. Putování po Beskydech tak získává další rozměr, kdy se krása hor doplňuje s objevováním pestré škály chutí a vůní místních nápojů v jejich autentickém prostředí.

Od velkých provozů po rodinné minipivovary

Projekt do své sítě zahrnuje široké spektrum výrobců, od velkých a zavedených pivovarů až po malé, rodinné podniky rozeseté po celém regionu. Právě tato rozmanitost umožňuje turistům porovnávat různé přístupy k vaření piva, které se liší nejen barvou a řízem, ale i použitými technologiemi či recepturami. Každá zastávka na stezce nabízí jiný příběh a jiný pohled na pivovarskou kulturu turistické oblasti Beskydy – Valašsko. Celá trasa klade důraz na lokální suroviny a řemeslnou zručnost sládků, díky čemuž mohou návštěvníci během své cesty ocenit skutečnou rozmanitost zdejší produkce, která má v této části Moravy pevné kořeny.